お味噌ができあがりました!

昨年度の卒業制作のお味噌が

できあがりました!

麹の香り、大豆の柔らかさ、

塩と麹をこするようにからめていたときの

こっそり味見した、あのしょっぱさ!

じっくりと半年ねかされて

立派なお味噌とな

みんなの元に帰ってきました。

麹がたっぷりと入ったこのお味噌、

とてもおいしいのです。

今日はあったかい

けんちん汁にしましょうか!

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